Расходование продовольствия и фуража на текущее довольствие в роты и команды производится в натуре по чековым требованиям. При переводах, командировках, отправлении в госпиталь и прочих случаях выдается хозяйственной частью полка аттестат на продовольствие (прил. 13) или фуражное довольствие (прил. 11) Аттестат составляется на основании удостоверения (прил. 14), полученного из довольствующей роты.
Довольствие войск в пути совершается следующим образом: перед выступлением с прежнего места квартирования все излишки сдаются в местные военно-продовольственные магазины, и войска берут с собой продовольствие и фураж на весь путь следования по числу дней марша. Варку пищи производят в походных кухнях, а в случае отсутствия таковых — в котлах или котелках на остановках.
Командам, курсантам военно-учебных заведений и одиночно следующим военнослужащим (срочной службы) для довольствия в пути взамен продуктов выдаются кормовые деньги. Стоимость кормового оклада устанавливается из расчета стоимости хлеба, крупы, чая и сахара по средним рыночным ценам и увеличенным в полтора раза — мяса, жиров, овощей, подболточной муки, соли, перца и лаврового листа. Кормовые оклады устанавливаются военно-хозяйственными отделами управлений Начальников снабжений округа на каждую четверть года. Кормовые деньги выдаются при служебных перемещениях увольняемым в краткосрочный и по болезни отпуск, вовсе от службы и в бессрочный отпуск, призванным по мобилизации, при отправлении со сборных пунктов к месту службы и т. п. случаях.
Всем перечисленным выше категориям предоставляется право получения горячей пищи и хлеба из попутных железнодорожных военно-продовольственных пунктов при условии уплаты кормового оклада по району выдачи пищи. Выдача кормовых денег производится: при отправлении команды — начальнику ее с записью и приходно-расходную тетрадь, а одиночно следующим — в аттестаты (пр. РВС СССР 1925 г. № 227 и 1926 г. № 524 и цирк. НКВМ 1926 г. № 118).
Заготовка продовольствия и фуража собственным попечением войсковых частей производится на следующих основаниях.
На каждую четверть года устанавливаются приварочные и фуражные оклады (пр. РВС 1925 г. № 488 и 1926 г. №№ 42 и 87). При установлении размеров окладов принимаются во внимание средние рыночные цены и оптовые цены органов Наркомторга и Губстатбюро. Определение цен в губерниях производится в составе представителей: от Наркомвоенмора, местного органа Наркомторга или Губстатбюро и Наркомфина. Протокол комиссии направляется в Военно-хозяйственный отдел управления Начальника снабжений округа; на основании его исчисляются размеры окладов, которые утверждаются военно-окружным совещанием. В случае резкого повышения цен войсковая часть возбуждает ходатайство о повышении размера оклада. Для команд численностью меньше 25 человек оклады увеличиваются на 25 %.
Приварочные и фуражные деньги отпускаются войскам органами снабжениями РККА и должны расходоваться по прямому их назначению — на заготовку продуктов и фуража. В случае невозможности произвести заготовку продуктов собственным попечением войсковые части обязаны донести об этом не позже, как за 3 месяца до начала необходимого отпуска в натуре. При заготовке разрешается приобретать иные продукты, заменяющие основные, с условием сохранения калорийности пайка. На том же основании может производиться войсковыми частями обмен продуктов, отпускаемых в натуре, совершаемый по постановлению особой комиссии войсковой части.
Отчетность по продовольствию и фуражу ведется по следующим книгам: 1) по книге продовольствия, по которой учитывается и тара, 2) по книге фуражного довольствия, 3) по книжке чековых требований, 4) по приходо-расходной книге по хлебопечению, 5) по книге об отпуске хлеба и сухарей, 6) по аттестатам на продовольствие и фуражное довольствие, 7) по приходо-расходной тетради каптенармуса и приходо-расходной тетради фуража и 8) по книге учета недостач (пр. РВС СССР 1925 г. № 599 и цирк. НКВМ 1926 г. №№ 5, 186 и 189).
Положение о довольствии РККА и Ф. продовольствием и фуражом в мирное время. М. 1925 г., изд. Гвиз (пр. РВС СССР 1925 г. № 163). — Учет и отчетность в Красной армии. М. 1925 г. — Войсковое хлебопечение. М., изд. "Техника и Снабжение", 1925 г. — Красноармейская пища. Наставление для приготовления пищи. М., изд. "Техника и Снабжение", 1924 г.
Материальное имущество. Все предметы материального довольствия отпускаются частям войск без требований со стороны их распоряжением соответствующих отделов Начальника снабжений округа по штатам и табелям.
Вещевое довольствие отпускается войскам в готовом виде не чаще двух раз в год, по штатному составу части. Начальным сроком службы отпущенных в войска предметов вещевого довольствия считается 1 октября и 1 апреля. Предметы, отпущенные в период с 1 октября по 31 марта, зачисляются с 1 октября, а в период с 1 апреля по 1 октября — с 1 апреля.
Отпуск предметов вещевого довольствия производится из складов по нарядам управления Начальника снабжений округа, копии которых высылаются в часть. Последняя, получив уведомление от склада о высылке приемщика, командирует его, снабдив доверенностью на получение предметов довольствия. Назначенный для приема имущества получает его от смотрителя магазина, расписывается в наряде о количестве принятого, получает от склада накладную, укупорочные материалы, необходимое число рабочих, перевозочные средства для доставки имущества на станцию отправления и вагоны для погрузки. Отправка имущества по железным дорогам и водным путям может совершаться и без сопровождающего. По получении имущества часть высылает складу квитанцию в получении.