Производя замену, следует относиться к этому в высшей степени пунктуально и иметь в виду, что работа бойца находится в полном соответствии с питанием. Наукой уже давно установлено, что человеческий организм для своей постоянной работы нуждается в источнике энергии, каковым является пища. Для установления количества энергии, получаемого из пищи, применяется особый прибор, называемый калориметром. При посредстве его удается установить число калорий, которое должно образоваться в организме при введении в него того или иного пищевого вещества. Для самостоятельной проработки этого вопроса можно воспользоваться брошюрой: М. А. Горский. — Питание Красной армии. Ленинград, 1924 г., 76 стр.
Добавочное продовольствие выдается с целью улучшить и усилить питание при трудных условиях службы или при санитарном неблагополучии. Добавочный паек выдается сверх нормального пайка по особым специальным табелям. В зависимости от их назначения установлены следующие виды добавочного продовольственного пайка:
1. Полярный — выдается военнослужащим, находящимся на службе за пределами полярного круга и на территории Якутской СС Республики.
2. Противоцынготный — выдается в местностях, неблагополучных по цынготным заболеваниям.
3. Госпитальный — отпускается всему личному составу РККА и членам семей военнослужащих находящихся на излечении в военно-лечебных заведениях и военных курортах, при чем получаемый в обычное время продовольственный паек или денежная компенсация взамен такового не выдается. Госпитальный паек подразделяется на порции: обыкновенную, усиленную, молочную, 1-ю и 2-ю слабую, цынготную и добавочную к ней, санаторную, курортную и путевую курортную. Назначение той или иной нормы относится к компетенции врача. Выдача курортной путевой порции производится по поверстному сроку на путь следования на курорт и возвращение в часть, но не в натуре, а в виде кормовых денег из расчета сметной стоимости продуктов. Начальствующий состав, получающий содержание с 13 по 19 разряд, кормовых денег не получает.
4. Праздничный — выдается сверх обычного пайка в дни: годовщины Октябрьской революции — 7 ноября, Красной армии — 23 февраля и Пролетарского праздника — 1 мая, в виде 400 грамм белого хлеба, 200 грамм — мяса и 10 грамм животных жиров, при чем улучшение питания также должно достигаться за счет артельных или шефских сумм.
5. Для команд фортов Кронштадской крепости.
6. Для персонала танков — добавочный паек выдается лишь в дни фактической работы внутри танков во время лагерных и подвижных сборов, маневров и во время непосредственного участия танков в боевых действиях.
7. Выдача семейного пайка в некоторых случаях с заменой денежной компенсацией, производящейся в порядке приказа Революционного Военного Совета Союза ССР.
Право получения семейного пайка приобретается с момента зачисления главы семьи на должность, дающую право на получение семейного пайка. К числу членов семьи относятся: жена — вне зависимости от трудоспособности, дети до 16 лет; родители свыше 60 лет, — при условии нахождения этих лиц на иждивении военнослужащего. Дети свыше 16 лет и родители в возрасте менее 60 лет могут обладать правом на паек, если они по освидетельствовании врачебной комиссией будут отнесены к первым трем группам инвалидности. При переездах членов семей войсковой частью выдаются аттестаты.
Пособие.Положение о довольствии РККА и Ф. продовольствием и фуражом в мирное время, изд. Гвиз. М. 1925 г. (пр. РВС СССР 1925 г. № 163).
К вещевому довольствию относятся: обмундирование, снаряжение, белье, теплые и кожаные вещи, постельные и подстилочные принадлежности, лагерь, предметы хозяйственного обихода, спортивно-гимнастическое имущество, а также канцелярские принадлежности, музыкальный и мастерской инструмент и укупорочные материалы.
Все эти предметы можно подразделить на две категории: 1) предметы, необходимые для снабжения отдельного военнослужащего или целой войсковой части; потребность в них определяется нормами, в которых указано, какое количество, какие именно предметы и на какой срок отпускаются (пр. РВС СССР 1924 г. № 891; 1925 г. №№ 1005, 1010; 1926 г. №№ 94, 258 и 378 и 1922 г. № 1931); 2) предметы, необходимые для обихода и благоустройства войсковой части. Предметы первой категории выдаются в натуре, а на вторые отпускаются в распоряжение войсковых частей денежные средства (пр. РВС ССР 1927 г. № 20; 1926 г. №№ 97, 425, 483, 584; 1925 г. №№ 335, 419, 688 и 825; 1924 г. №№ 263, 487, 1123, 1423 и 1498; 1922 г. №№ 148 и 323).
Кроме того, все предметы вещевого довольствия подразделяются на: 1) срочные, заменяемые по выслуге установленных сроков; 2) бессрочные, отпускаемые каждой войсковой части только один раз — при сформировании ее или при установлении нового образца, и 3) вещевые запасы: а) неприкосновенные — хранящиеся в войсковых частях, при чем под ними подразумеваются все те предметы, с которыми часть должна выступить в военный поход; все вещи поступают в неприкосновенный запас, а из него в целях освежения его выдается в носку такое же количество, как и поступило; б) территориальных частей; в) при сборных пунктах военкоматов для снабжения запасных, призываемых по мобилизации и прибывших на пункт в неисправной одежде; запас этот содержится в количестве 10 % числа состоящих на учете; г) военного времени — для обеспечения снабжения на период войны, пока не начнет нормально работать мобилизованная промышленность.
В отношении снабжения обмундированием весь личный состав РККА подразделяется на следующие группы: 1) рядовой состав; 2) младший начальствующий состав срочной службы и курсантов ВУЗ; 3) младший начальствующий состав сверхсрочной службы; 4) оканчивающих ВУЗ'ы; 5) прочий начальствующий состав; 6) переменный состав территориальных частей и 7) вольнонаемных служащих. Для каждой этих групп установлена особая норма, в зависимости от условий службы и быта. Кроме того, предметы вещевого снабжения делятся на две категории, а именно: выдаваемые на летний и зимний период. В 1926/27 бюджетном году отпуск этого довольствия производится по сокращенной норме (пр. РВС СССР 1926 г. №№ 258, 415, 731, 740, 754, 764; 1925 г. №№ 328, 447, 476, 482, 646, 821, 1009; 1924 г. №№ 641, 702, 776, 807, 850, 862, 877, 891, 970, 992, 993, 1010, 1058, 1268, 1269, 1320, 1400, 1491; 1923 г. №№ 602, 1036, 1069, 1936,2125 и 2146; 1922 г. №№ 148, 1822 и цирк. НКВМ 1926 г. № І27).